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CAST IRON Cooking -1-

CAST IRON Cooking -1-

こんにちは、ランプジャック掛尾店です☆

 

先日LODGEの商品がたくさん入荷しました。

オーブンからスキレット、小物などなど、

 

私もmyスキレットをゲットしましたよ♪

・Buffaloスキレット-10 1/4 (LODGE)

・スクレーパーセット (LODGE)

・シリコーンホットハンドルホルダー(LODGE)

・スクラブブラシ(LODGE)

・シリコーン菜箸 (snowpeak)

・シリコーンキッチンスプーン (snowpeak)

・シリコーンスパチュラ (snowpeak)

・キッチンメッシュケースM (snowpeak)

・マルチコンテナSユニット (snowpeak)

10.25 INCH CAST IRON

BUFFALON NICKEL SKILLET ¥5,000(+税)

人気のスキレット 10 1/4 の裏側に5cent コインの

バッファロー柄が入ったスキレットです。

ロッジ社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済み商品

「ロッジロジック」

長年使い込んだもののように表面がコーティングされ、

風格ある製品に仕上がっています。

スキレットは一般に販売されている鉄製のフライパンと違って

厚みがあるので、バラエティに富んだ焼き料理が可能です。

10.25 INCH CAST IRON COVER ¥4,600(+税)

スキレットカバーはスキレット本体と同じ形状をしているので

ぴったりフタをすることができる別売りのフタです。

裏面の突起は蒸発した水分が料理に落ちて旨みを逃さない工夫があります。

 

さっそく作ってみました~( ^^ )

 

"ハッシュブラウンモーニングフリッタータ"

まずは具材を炒めて、卵とチーズを流します。

上から粉チーズと胡椒をふります。

オーブンで30分。

☆油はひかずにベーコンの油で全て炒めます。

☆味付けは塩,胡椒のみ。

パセリを散らして、完成!!

 

スタッフに試食してもらいました。

"美味しい"と言っていただき

初のスキレット料理は大成功~♪

 

スキレットで料理なんて難しそう...( ´m` )

と思っていましたが,とーっても簡単!

これからもっといろんなスキレット料理に挑戦したいと思います。

休日が楽しみッ♪

使用後のお手入れも面倒そうなイメージでしたが

洗剤で一生懸命フライパンを洗うよりも、私としてはとてもラクでした笑

 

みなさんもぜひ始めてみてはいかがでしょうか。

見た目もオシャレでいつもとちょっと違った料理。

いろいろなシーンで大活躍できて,自慢できますよ。

 

ご来店お待ちいたしております。

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